Amorova žlica, Split, 26.09.2021.
Četvero zaposlenika Buffet-a Leptir sudjelovat će na gastro natjecanju Amorova žlica za osobe s invaliditetom u Splitu 26. rujna 2021.
Organizator natjecanja je Udruga UNUO u suradnji s Hrvatskom Provincijom sv. Jeronima franjevaca konventualaca. Gastro natjecanje održava se na sedam lokacija i to u Sisku, Vinkovcima, Novom Marofu, Puli, Šibeniku, Splitu i Zagrebu.
Nakon prvog kruga, slijedi selekcija 100 najboljih kandidata svih županija koji nastavljaju s natjecanjem u Zagrebu. U Zagrebu će natjecateljima biti pružena edukacija kako bi se što bolje pripremili za četvrtfinale, polufinale, a oni najsretniji i za finale. Glavna nagrada gastro natjecanja je putovanje u Rim.
Natjecateljima su ponuđene tri kategorije od kojih oni odabiru samo jednu u kojoj će pokazati svoje vještine.
Ponuđene kategorije su:
- KUHANJE – Povjerenstvo ocjenjuje skuhano jelo. Jela mogu biti jednostavna ili složena.
Jednostavna jela je potrebno skuhati na licu mjesta u vremenskom ograničenju od 10
minuta. Složena jela donose se polupripremljena te ih je potrebno dovršiti u vremenskom
ograničenju od 10 minuta. - POSLUŽIVANJE HRANE – Natjecatelji, uz pomoć svojih govornih vještina, pred
povjerenstvom prezentiraju i opisuju jelo te njegovu pripremu. Povjerenstvo ocjenjuje
prezentaciju jela. - BARMEN HLADNIH NAPITAKA/KOKTELA – Natjecatelji, u vremenskom ograničenju od 10 minuta,
trebaju pripremiti zanimljiv hladni napitak/koktel koji će povjerenstvo ocijeniti.
Naši natjecatelji vesele se sudjelovanju na natjecanju. Posebno su uzbuđeni jer će naučiti nešto novo, upoznati ljude, steći novo iskustvo i, što je najvažnije, dobro se zabaviti. Nadamo se da će naši natjecatelji pokazati svoja znanja i vještine te da će baš oni biti dobitnici
glavne nagrade, putovanja u Rim.